Anasayfam Yap    -
Reklam     -
Kunye     -
Son Mansetler    -
Iletisim                                 
Facebook    -
Süleymanpaşa’nın en büyük ve engelsiz parkında sona gelindi
Ar-Ge İnovasyon Zirvesi’nde Trakya Projelerine Büyük İlgi
Başkan Albayrak  Çalışmaları İnceledi

Karakter boyutu :13 Punto15 Punto17 Punto19 Punto

ARICILIK

ARICILIK
27.09.2013 / 09:06


Arıcılık eğlenceli, zevkli, zahmetsiz, masrafsız, faydalı bir sanattır. Kovanlardan bal ve balmumu alındığı gibi oğul arıları yetiştirerek, satıp para kazanmakta mümkündür. Her sene Canikliler Selemen pazarına arılar çıkartarak satmazlar mı? Mayıs’ta çıkan bir oğul sütlü bir inek kıymetindedir. Çünkü, erken çıkan oğullar daha makbuldür.



Arıcılık güç bir iş değildir. Kadınlar bile bu işi muvaffakiyetle yapabilirler. Yağmurlu ve bol çiçekli senelerde hem kendisi gibi bir kovan ve hem de fazla miktarda bal alınır. Öyle seneler olur ki mesela on kovandan iki yüz kilodan fazla bal alındığı olur.



Arılar çiçekten çiçeğe kondukları için çiçeklerin erkek ve dişilerini birbirlerine aşılamak sureti ile meyvenin çoğalmasına da yardım ederler. Bundan dolayı meyve bahçelerinde behemahal bir iki kovan bulundurmakla bereketli meyveler elde edilir. Çünkü arıcılar tulumba gibi hortumlar ile çiçeğin şekerli maddelerini emdikleri vakit bu çiçeğe yeniden su yürümesini temin ettiklerinden ağaçları uyandırırlar. Ağaçlarda dirilik ve köklerde faaliyet başlar. İlkbaharda ağaçların canlanmasına yardım ederler.



Bağcılar arıların üzüm tanelerini deldiklerini iddia ederler. Fakat arılar sağlam üzüm tanelerini asla delmezler. Eşek arılarının ve kuşların deldikleri olgun çürümüş üzümleri yerler hiçbir zaman arılar üzümleri delmezler ve delemezler.



Bostancılar, sebze bahçeleri, çiçek bahçeleri ile yonca ekenler için de arılar çok fayda temin ederler. Keza hıyar, kabak, fasulye çiçeklerine konan arılar bu mahsullerin daha çok alınmasına ve danelerinin büyük olmasına sebep olurlar.



Balın faydaları: Besleyici kuvvetli bir gıdadır. Balın terkibinde vitamin denilen madde ile fosfor, demir, kireç bulunması büsbütün değerini arttırmıştır. Kibar aileler sabah kahvaltı sofralarında bal bulundururlar. Kansız, zayıf ve romatizması olanlara, kabızlıktan şikâyet edenlere, öksürüklü hastalar baldan çok istifade ederler. Hatta birisi sancılandı mı sıcak sıcak bal şerbeti içirirler.



Balıkyağı içemeyen zayıf insanlara tereyağı ile beraber bal yedirilirse balıkyağı kadar ve belki de ondan fazla faydalı olur. Balın hazmı da çok kolaydır.



Bahusus kış mevsiminde köylerde sabahları biraz tereyağı ve bal ile bir bardakta süt içirilen çocuklar ne kadar gürbüz olurlar. Bal yiyen çocukların zekâları da fevkalâde açılır. Bal soğuğa karşıda bir ilaçtır.



Nezle ve soğuk almaya karşı gayet güzel bir müdafaa vasıtasıdır. Velhasıl son zamanlarda balın besleyici ve pek şifalı bir gıda olduğuna şüphe kalmamıştır.



Fenni kovanların faydaları: Malumdur ki kovanlar dağlarda bile ağaç kovuklarına, kayalıklar aralıklarına yuva kurarak bal yaparlar. Çok defa görüldüğü üzere kovan oğul verdi ama kaçtı derler. Kaçan kovan işte böyle münasip bir yer arayarak orada yerleşmeye çalışır.



(Devam edecek)

Etiketler:
Yazarın Diğer Yazıları


YAZARLAR