Trakya Demokrat Gazetesi - SUNİ GÜMEÇ NASIL YAPILIR?
Anasayfam Yap    -
Reklam     -
Kunye     -
Son Mansetler    -
Iletisim                                 
Facebook    -
Bayramda midenizi koruyacak 15 öneri
Bisanthe Photo’da dereceye giren isimler belli oldu
Ptt’den Kurban Bayramı’na Özel Kampanya

Karakter boyutu :13 Punto15 Punto17 Punto19 Punto

SUNİ GÜMEÇ NASIL YAPILIR?

SUNİ GÜMEÇ NASIL YAPILIR?
18.10.2013 / 23:50


Fennî Dadan kovanının çerçevesi ölçüsünde yani 27 x 42 ölçüsünde el kalıbı olmalıdır.



Sun’i gümeç yapmak için katıksız halis balmumunu sırlı bir tencere içinde eritmeli fakat 90 santigrad derecesini geçmemelidir. Yani kaynayacak dereceye yaklaşmalı fakat kaynatmamalı. Bir taraftanda sağlam bir masa üzerine iki üç eski çuval bezleri sermeli ve bezleri ıslatmalıdır. Bu ıslak bez üzerine kalıbın gövdesini oturtarak gayet düz olarak yerleştirmeli. Sun’î gümeç yapılan odanın sıcaklık derecesi yüksek yani otuz derecede olmasına dikkat edilir. Kalıbın içersine dökülen balmumunun yapışmaması için yedi kısım su ve bir kısım süzme bal ve bir kısım 90 derecelik halis ispirtodan mürekkep bir suyu kalıbın tekne kısmına ve kapağına güzelce sürerek her tarafını ıslatmalı saplı maşrapa ile erimiş balmumunu alarak kalıbın teknesine dökmeli ve derhal kapağı kapatarak bastırmalıdır. Balmumunun fazlasını yine tencereye dökmeli. Kapağı tekneden ayırmak için bıçakla kestikten sonra kapağı kaldırmalıdır. Mumun dökülmemesi ve kapağın kaldırılması için ancak bir dakika zaman sarfetmelidir.



Kapaktan balmumu levhasını ayırmak için kapağın kenarlarını düzgünce keserek fazla mumları ayırmalıdır.



İkinci defa için kalıp tekrar ballı su ile ıslatılmak ve yeniden sıcak balmumu dökmemelidir. Usta arıcılar günde 200 adet sun’î gümeç levhası dökebilirler. Kalıbın gözlerine balmumu yapıştığı zaman çakı veya çivi ile kazımak kalıbı harap etmek demektir. Bunun için biraz neft yağı veyahut sudkostik mahlulu ile sıvaşan balmumu parçalarını eriterek kalıptan çıkarmalıdır. Sun’î gümeç levhasına biraz yumuşaklık vermek için içersine %4 nisbetinde neft yağı koymalıdır. Demek ki kalıp 35 derecede sıcak odada ballı suyun her tarafa sürülmesi ve balmumunun 90 dereceyi geçmemesi petrol lâmbası, el maşrabası, tel süzgeç, tel fırça ve sırlı bir tencere bulundurmak lâzımdır. Daha kolay gümeç yapmak için silindir makinesi de vardır.



Gümeç ne demektir: Dip tarafları müşterek olmak üzere altı köşeli balmumundan yapılmış küçük boşluklardır.



Gümeci işçi arılar yaparlar. İşçilerin karınları altındaki halkaların aralarından çıkardıkları balmumu levhaları ile gümeci yaparlar. Kovandan çıkardığınız gümeçlere bakılırsa üç türlü hücre görünür. Bir kısmı altı köşeli küçük hücrelerdir. Bu hücrelere ana arının yumurtladığı yumurtalardan işçi arılar doğarlar.



Gümecin diğer bîr kısmı yine altı köşeli olmak üzere biraz büyük hücrelerden ibarettir. Bunlara erkek arı hücreleri derler. Bu hücrelerin içinden doğan arılar erkek arılardır. Birde gümeç üzerinde meme başına benzeyen hücreler vardır. Bunlara ana arı hücresi derler. Bunlar meme başı şeklinde uçları aşağıya doğru uzanmış bir halde olarak gümeçlerin kenarlarında sarkık bir halde bulunurlar. Bu hücrelerin içinden doğan arılara ana arı derler.

Etiketler:
Yazarın Diğer Yazıları


YAZARLAR